benefits of broccoli estrogen Aké sú prínosy pre zdravie z brokolica ? Brokolica je zelená zelenina z kapusty rodiny . To je všeobecne predávaný v hlavách , ktoré majú viac kvietky odbočenie centrálnej stonku a niekedy majú listy stále pripojený . Brokolica poskytuje zdravotnú bonus v podobe ochranných látok , ktoré vás môžu ochrániť pred ochorením . Botanicky , brokolica patrí do rodiny kelu , kolektívne známy ako kapustovité zeleniny .

Toto jedlo je obsahom nasýtených tukov a cholesterolu v krvi veľmi nízka . Je tiež dobrým zdrojom bielkovín , vitamín E ( alfa tokoferol ) , tiamín , riboflavín , kyselina pantoténová , vápnik , železo , horčík , fosfor a selén , a veľmi dobrým zdrojom vlákniny , vitamín A , vitamín C , vitamín K , Vitamín B6 , kyseliny listovej , draslíka a mangánu

 Beta - karotén a vitamín C sú dôležité antioxidanty , ktoré sú spojené so zníženým rizikom vzniku rôznych podmienok, vrátane šedý zákal , ochorenia srdca , a niekoľko druhov rakoviny . Prínosy pre zdravie brokolica sú veľmi rozsiahle . Nielen , že je zelenina naložené základných živín , ale tiež má liečebné vlastnosti . Niektorí ľudia milujú brokolicu a niektorí ľudia ho nenávidia , ale nemožno poprieť , že brokolica je nutrional zázrak . Tu je 10 hlavných výhod z brokolice :

    Pomáha pri cukrovke
    Boje ochorenia srdca
    Pomáha predchádzať rakovine
    Obrubníky prejedanie
    Podporuje zdravé kosti
    Reguluje krvný tlak
    zabraňuje prechladnutiu
    Posilňuje imunitný zdravie
    Boje vrodené vady
    reguluje hormóny

Nutričné ​​brokolica
Nutričné ​​hodnoty v 100 g ( 3,5 oz )

    Energia : 141 kJ ( 34 kcal )
    Sacharidy : 6,64 g
        Cukry : 1,7 g
        Vláknina : 2,6 g
    Tuky : 0,37 g
    Bielkoviny : 2,82 g
    Voda : 89,3 g
    Vitamín ekv . : 31 ug ( 4 % )
        beta - karotén : 361 ug ( 3 % )
        luteín a zeaxantín : 1403 pg
    Tiamín ( vit. B1 ) : 0,071 mg ( 6 % )
    Riboflavín ( vit. B2 ) : 0,117 mg ( 10 % )
    Niacín ( vit. B3 ) : 0,639 mg ( 4 % )
    Kyselina pantoténová ( B5 ) : 0,573 mg ( 11 % )
    Vitamín B6 : 0,175 mg ( 13 % )
    Kyselina listová ( vit. B9 ) : 63 ug ( 16 % )
    Vitamín C : 89,2 mg ( 107 % )
    Vitamín E : 0.78 mg ( 5 % )
    Vitamín K : 101,6 ug ( 97 % )
    Vápnik : 47 mg ( 5 % )
    Železo : 0.73 mg ( 6 % )
    Horčík : 21 mg ( 6 % )
    Mangán : 0.21 mg ( 10 % )
    Fosfor : 66 mg ( 9 % )
    Draslík : 316 mg ( 7 % )
    Zinok : 0.41 mg ( 4 % )

Balíčky s živinami , to je najlepšie krátko v pare , hýbať - bolo vyprážané , alebo surova . Čerstvá brokolica by mal byť v chlade z priedušného obalu a spotrebované v priebehu 2-3 dní po nákupe . Môžete tiež jesť surovej brokolice získať maximálny úžitok .